Librería Punto
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Casi veinte años [1945-1965]
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1 × €4.90 Subtotal: €183.72
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El precio original era: €23.25.€6.46El precio actual es: €6.46.
El libro recoge un conjunto de recetas adaptadas que servirán como manual o compendio para los alumnos que comiencen su primer aprendizaje o iniciación culinaria, para luego enlazar con otras más complejas que completarían un segundo ciclo de especialización, con otras recetas de mayor número de ingredientes y con mercaderías de mayor precio o coste.
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